17 января 2025 года прошло заседание бракеражной комиссии. Члены комиссии провели мониторинг качества продукции, соответствия меню и готовых блюд, ведение журналов бракеража и контроль за технологией приготовления блюд, санитарным состоянием обеденного зала. Даны рекомендации по улучшению качества питания.
Комментариев нет
45 просмотров
Категория: Мониторинг качества питания
Автор: b17auezova
Добавлено: 20.01.2025 в 12:15
Блог директора
Мероприятия
30 қаңтарға арналған ас мәзірі / Меню на 30 января
30.01.2025 в 09:00 0 9
29 қаңтарға арналған ас мәзірі / Меню на 29 января
29.01.2025 в 09:00 0 18
28 қаңтарға арналған ас мәзірі / Меню на 28 января
28.01.2025 в 09:00 0 27
27 қаңтарға арналған ас мәзірі / Меню на 27 января
27.01.2025 в 09:00 0 31
21 қаңтарға арналған ас мәзірі / Меню на 21 января
21.01.2025 в 09:00 0 46
